Совершая очередной вечерний поход по гипермаркету ОКЕЙ, в отделе разной экзотики приглянулась ярко красная коробочка с привлекательным внутренним содержимым. Оказались довольно качественные финики сорта Деглет нур (с арабского «палец света»), урожая сего года и по очень хорошей цене — всего 107 руб за коробку в 500 гр. Страна происхождения — Тунис. Именно такой марки вижу в первые, поэтому решить проверить, что из себя представляет данный продукт. На вид умеренно темные, на веточках, что указывает как раз таки на их свежесть, поскольку в свежем виде финики обычно желтого цвета. На вкус довольно приятные, умеренно сладкие, и что радует без каких либо следов технологичной обработки в виде масел, глюкозного сиропа и разных E-шек. Хотя внешне может показаться что они покрыты легким слоем фруктозного сиропа, но думаю это естественный сахар, по крайней мере на вкус нет никакой приторности и нарушения КЩР во рту, как это бывает у дешевых развесных. Если сравнивать с дорогими «королевскими» и иранскими типа Каспиан, то эти у меня пока однозначно на первом месте.

Финики Деглет НурКоролевские какие-то суховатые и кажется обработанные химией и самочувствие после них какое-то не очень (не знаю, может попалась просто не качественная партия), а Каспиан — приторная размазня, которая при длительном хранении обычно плесневеет. Про дешевые, засахаренные с диоксидом серы я вообще молчу. Поэтому теперь буду искать только тунисские финики на веточке. Думаю их можно смело отнести к категории, если не био, то очень качественных.

Не нашел информации о витаминах конкретно по этим финикам, но думаю она соответствует той что можно найти  в национальной базе нутриентов министерства сельского хозяйства США или на сайте SELFNutritionData по запросу «Dates, deglet noor». Я пользуюсь в основном только этими ресурсами, т.к. они являются официальными, а большинство других источников ссылается на них.

Финики Деглет НурИтак выводы:

Плюсы фиников Секреты Сахары:

— Натуральные без обработки маслом и подсластителей, фруктозного сиропа;
— Очень вкусные!!!
— Приемлемая цена;
— Красивая упаковка, финики на ветке, можно посмотреть какие они до покупки через прозрачную вставку;

Минусы фиников:

— Подозрительно низкая цена, возможно с ними что-то не так, пока не ясно что 🙂

— Штучный товар и видимо ограниченная партия, т.к. купить можно только в О'КЕЕ и больше наверно нигде, по крайней мере я не нашел 🙁